鲜鸡蛋在港检出三聚氰胺
大洋新闻 时间: 2008-10-27 来源: 羊城地铁报
三聚氰胺污染蔓延至非奶类及非加工的食品。香港食物安全中心25日公布新一轮检测三聚氰胺的结果,在抽检的77个样本中,有2个样本不合格,其中包括大连生产的“佳之选新鲜鸡蛋(特大装)”。这是香港首次发现鸡蛋含过量三聚氰胺,百佳超市随即全面撤架,食物及卫生局局长周一岳表示会尽快抽检全港所有鸡蛋。
被验出含有过量三聚氰胺的新鲜鸡蛋来自大连,食用期限是25日到期,被检出的三聚氰胺含量为百万分之4.7,超标88%。食物安全中心说,假如一个三岁幼童每天食用12个这样的鸡蛋,三聚氰胺摄入量会超标。
香港中文大学生化系副教授陈竟明解释,鸡蛋发现含有三聚氰胺有可能是饲料被故意添加、受环境污染或受杀虫药影响。他表示,鸡只不断进食含三聚氰胺的饲料,物质会残留体内,甚至聚积在鸡蛋中,估计饲料中的三聚氰胺含量“绝不会低”。他认为此次属单一事件。
另一不合格样本为“蓝莓味向日葵夹心饼干”,被检出的三聚氰胺含量为百万分之3.2。根据香港法例,产品的三聚氰胺法定上限为百万分之2.5。(综合)


