日本昆虫料理可解世界饥荒
大洋新闻 时间: 2008-10-06 来源: 羊城地铁报
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| ▲《昆虫料理》插图 |
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| ▲日本厨师和他的新书《昆虫料理》。 |
日前,日本一名厨师推出了一本新书《昆虫料理》。该书厚256页,内含64张昆虫料理的彩色照片:日式料理有蜈蚣寿司、螳螂天麸罗等,西餐有甲虫面包、咖喱蟋蟀饭、蚂蚁黄蜂煎蛋和蚕肉辣椒粉等,中式菜则有豆腐蝉馅饺子、蟋蟀炒面等。
厨师在书中称这些食物不仅健康,而且可以解决世界的饥饿问题。
(综合)
大洋新闻 时间: 2008-10-06 来源: 羊城地铁报
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| ▲《昆虫料理》插图 |
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| ▲日本厨师和他的新书《昆虫料理》。 |
日前,日本一名厨师推出了一本新书《昆虫料理》。该书厚256页,内含64张昆虫料理的彩色照片:日式料理有蜈蚣寿司、螳螂天麸罗等,西餐有甲虫面包、咖喱蟋蟀饭、蚂蚁黄蜂煎蛋和蚕肉辣椒粉等,中式菜则有豆腐蝉馅饺子、蟋蟀炒面等。
厨师在书中称这些食物不仅健康,而且可以解决世界的饥饿问题。
(综合)